讀書心得-食物的歷史
食物的歷史心得報告
繳交日期： 101 年 10 月 14 日
圖書編號 ISBN：9867174194
書名 食物的歷史-透視人類的飲食與文明
作者 菲立普．費南德茲-阿梅斯托
出版社 左岸文化出版
姓名 林友茹
班別 US3A
學號 1099203049
一、 請簡述「食物的歷史」這本書中最重要的一個例子並說明這個例子重要的原因？
我覺得是學會用火,因為學會用火,人類才開始會圍著火堆一起進食,才開始了同飲共食的文化
二、 請用200個字寫出你對「食物的歷史」一書中「食物與階級」的看法。
我認為食物用階級選擇食用的東西是非常不公平的,雖然因為有些國家仍然有種姓制度必須尊重他們的文化,但我覺得人人都是平等的,只要自己有能力,想吃任何的食物就可以吃,不應該因階級去分別他們進食東西的不同,如果用階級去區別,那就失去了食物的意義了,畢竟民以食為天,大家都是需要食物的,如果用階級去限制,難道人一生下來就注定不能改變他們往後的命運,只能被自我限制嗎.
三、 請用200個字寫出你對「食物的歷史」一書中「餵養巨人」的看法。
我覺得最主要的看法就是學會用火帶來的好處,因為學會了用火大家開始了群體生活,因為有火開始可以烹煮食物,雖然現在科技發明的速度之快,發明了微波爐電磁爐之類的,很多時候已經不需要用火去烹煮了,但我認為火在人類的生活中還是佔有一席之地的,不是微波爐電磁爐可以取代的,雖然因為微波爐電磁爐的發明人們已經慢慢減少同飲共食的文化,但傳統的東西是不會改變的.
繳交日期： 101 年 10 月 14 日
圖書編號 ISBN：9867174194
書名 食物的歷史-透視人類的飲食與文明
作者 菲立普．費南德茲-阿梅斯托
出版社 左岸文化出版
姓名 林友茹
班別 US3A
學號 1099203049
一、 請簡述「食物的歷史」這本書中最重要的一個例子並說明這個例子重要的原因？
我覺得是學會用火,因為學會用火,人類才開始會圍著火堆一起進食,才開始了同飲共食的文化
二、 請用200個字寫出你對「食物的歷史」一書中「食物與階級」的看法。
我認為食物用階級選擇食用的東西是非常不公平的,雖然因為有些國家仍然有種姓制度必須尊重他們的文化,但我覺得人人都是平等的,只要自己有能力,想吃任何的食物就可以吃,不應該因階級去分別他們進食東西的不同,如果用階級去區別,那就失去了食物的意義了,畢竟民以食為天,大家都是需要食物的,如果用階級去限制,難道人一生下來就注定不能改變他們往後的命運,只能被自我限制嗎.
三、 請用200個字寫出你對「食物的歷史」一書中「餵養巨人」的看法。
我覺得最主要的看法就是學會用火帶來的好處,因為學會了用火大家開始了群體生活,因為有火開始可以烹煮食物,雖然現在科技發明的速度之快,發明了微波爐電磁爐之類的,很多時候已經不需要用火去烹煮了,但我認為火在人類的生活中還是佔有一席之地的,不是微波爐電磁爐可以取代的,雖然因為微波爐電磁爐的發明人們已經慢慢減少同飲共食的文化,但傳統的東西是不會改變的.
