文藻外語大學W-Portfolio

2012-06-06 23:10:39

作業14+筆記

 

 

通識筆記
課程主題:日常生活中的現象三:連續假日
第一節
課程重點:連續假日問題分析

1.不用工作
2. 增長自我可運用時間
3. 移動向特定地點
8.
分析主題S:連續假日
分析觀點VP:特性
4.產生人潮(大家出去玩、特價)
7.
6.導致個人或家庭支出增加
5. 改變心理狀況 (破壞生活規律)

 

1交通(塞車)
2空間(人潮眾多)
3.員工生產力降低(想放假)
8.花費(店家用電量大幅增加)
分析主題S:連續假日
分析觀點VP:問題
4.停車位不足(人潮、車潮)
<歸類至2.空間>
7.服務業工作時數增加(被要求加班)
<歸類至3.>
6.交通事故發生率增加(車潮)<歸類至1.>
5.環境整潔(垃圾增加)

*外國觀光人數增加、觀光景點環境破壞
*無法有效使用時間(排隊等等)
*當地居民受人潮影響
第二節
課程重點:連續假日問題分析

1.健康狀態
2.醫療人員不足
3.小孩單獨在家
8.人事成本增加
分析主題S:連續假日
分析觀點VP:問題
4.等待時間增加
7.大眾運輸工具不足
6.網路不穩定
5.三餐不正常

 

1.服務生態度差(人力不足、訓練不足)
2.老闆臭臉(修養不足)
3.餐點容易送錯
<歸類1.>
8.客人過多可能趕客人?!
客人過多可能會問你要不要等
<歸類4.>
分析主題S:西子灣
分析觀點VP:連續假日問題
4.位置依人數安排非先後順序
7.餐點等候時間過長<歸類1.>
6.假日無法預約
5.沒有安排靠窗或陽台位置

*看庫存備料
*用現金的店要備零錢
*要確認特約停車場是否有營業
*人力確認
*營業時間公告

 

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